质量控制措施
陕西海源生态农业有限公司
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质量安全控制的六点方法
1.企业严格按照程序文件和质量手册进行生产、管理,前期虽然投入了大量的人力、物力,看似加大了成本,其实这些工作带来巨大的效益,我公司程序文件和质量手册制定的正确,运行得当,不但很好的控制了油品的质量,而且还大幅度的提高了工作效率。
2.定期学习有关食品以及食用油的相关法律法规和标准,食品安全越来越受到国家和人民的重视,我公司每年抽出一定时间,组织员工对有关食品和食用油的法规和标准进行了集中学习。
3.加强了自身实验室的检测能力,公司的产品每个批次都实行与有资质的检验机构的批批检测,还不断地加强自身检测能力,从根本上把住了质量关,企业加大了对实验室的投入,不断购进新的检测设备和人员的培训。
4. 加强质量安全意识和诚信意识培养,我公司领导层不仅对食用油行业的严峻形势有清醒的认识,而且在树立诚信意识,还将这种认识和意识贯彻到了每一位职工,使整个企业形成“产品质量人人有责,质量就是生命”的良好氛围,使企业勇担社会责任,永葆诚信形象。
5. 完善进货渠道,采购部多年来一直从正规的有规模的供应商进货,建立严格进货检验程序,每批原材料对进行了检验检测并存档检测报告,成立专门的质量负责部门或由专人负责质量。
6.树品牌,强责任,实行了公司管理体系认证和食品管理体系认证。对每批次食用油实行标识管理,发展“大秦颐品”品牌名牌战略。完善了监督检测制度,推行了追溯制度和责任人制度,强化企业法人代表作为食品安全第一责任人。
陕西海源生态农业有限公司
2017年3月18日